Menú Executiu 23.03.17

MENÚ EXECUTIU ENTRANTS Amanida de Formatge Mozzarella, Codony i Vinagreta de Nous Saltejat de Mongetes Blanques amb Carxofes i Cloïsses Taten de Tomàquet amb Encenalls de Pernil i la seva Melmelada   SEGONS Arròs de Verdures Confit...

read more

Menú Executiu 22.03.17

MENÚ EXECUTIU ENTRANTS Amanida de Maduixes amb Encenalls de Parmesà i Vinagreta de Mel Trinxat de la Cerdanya amb Botifarró Tagliolini amb Gambes i Espinacs   SEGONS Arròs de Bacallà amb Carxofes Broqueta de Vedella amb Ceba...

read more

Menú Executiu 21.03.17

MENÚ EXECUTIU ENTRANTS Amanida de Mango amb Gambes i Vinagreta de Cítrics Saltejat de Calamarsons amb Pèsols Canalons de la Casa Gratinats amb Encenalls de Pernil   SEGONS Arròs de Mar i Muntanya Filet Ibèric a la Brasa amb...

read more

Menú Familiar 18 i 19 de març

Menú Familiar de Cap de Setmana 18 i 19 de Març 2017   PICA PICA Pernil Ibèric amb Pa de Vidre amb Tomàquet Amanida de Formatge de Mozzarella amb Mango sobre Carpaccio de Tomàquet Calamarsons en Ceba amb Pèsols Croquetes...

read more

Menú Executiu 16.03.17

MENÚ EXECUTIU ENTRANTS Amanida de Mozzarella sobre Carpaccio de Tomàquet i Vinagreta d’Alfàbrega Niu de Patates amb Ou Ferrat i Encenalls de Pernil Saltejat de Favetes amb Calamarsons i Tomàquet Sec   SEGONS Arròs de...

read more

Menú Executiu 15.03.17

MENÚ EXECUTIU ENTRANTS Amanida de Pernil d’Ànec amb Daus de Poma i Vinagreta de Fruits Secs Saltejat de Bolets amb Bacallà Taten de Tomàquet amb Melmelada i Formatge Gratinat   SEGONS Arròs de Gambes i Sèpia Braons...

read more

Menú Executiu 14.03.17

MENÚ EXECUTIU ENTRANTS Amanida de Pop amb Escalivada i Olivada Saltejat de Favetes amb Botifarra i Ceba Confitada Canalons de Carn amb Encenalls de Pernil   SEGONS Arròs de Bacallà i Carxofes Calamarsons a la Planxa amb All i Julivert i...

read more

Èxit de la segona edició del “Postre Solidari” de Blauplat

La campanya ha recollit més de 1.000 euros, que ja són en mans de l'ONG Amics de Villacaoba La segona edició de la campanya del “Postre Solidari”, una iniciativa de Blauplat Grup d'Hostaleria i l’Associació Ajudem-nos, ha obtingut de nou una excel·lent acollida per...

read more

Menú Familiar 11 i 12 de març

  Menú Familiar de Cap de Setmana 11 i 12 de Març 2017   PICA PICA Pernil Ibèric amb Pa de Vidre amb Tomàquet Amanida de Bacallà amb Taronja i Vinagreta de Nous Croquetes de Txangurro amb Romesco Saltejat de Favetes amb...

read more

Menú Executiu 08.03.17

MENÚ EXECUTIU ENTRANTS Amanida d’Alvocat amb Formatge Feta i Vinagreta de Nous Carxofes Confitades amb Compota de Moniato i Encenalls de Pernil Saltejat de Mongetes de Santa Pau amb Calamarsons i Botifarra de Perol   SEGONS Arròs de Mar i...

read more

Menú Executiu 07.03.17

MENÚ EXECUTIU ENTRANTS Carpaccio de Tomàquet amb Anxoves i Buquet de Mezclum Tagliolini amb Espàrrecs i Gambes Carxofes al Forn amb Pernil i Romesco   SEGONS Arròs de Botifarra amb Bolets Braons de Porc amb Patata Cremosa i Ceba...

read more

Menú Executiu 01.03.17

MENÚ EXECUTIU ENTRANTS Amanida de Formatge amb Codony i Vinagreta de Nous Mongetes Saltejades amb Bacallà i Espinacs Terrina de Patata amb Botifarra Negre i All I Oli d’Alls Tendres   SEGONS Arròs de Conill i Ceps Broqueta de Vedella...

read more