Menú Executiu 11.03.16

MENÚ EXECUTIU ENTRANTS Amanida de Carpaccio de Tomàquet amb Seitons i Buquet de Mezclum Trinxat de la Cerdanya amb Encenalls de Pernil Tagliatelle amb Carxofes i Bacallà   SEGONS Arròs de Gambes i Cloïsses Llenguadina a la Planxa...

Menú Executiu 10.03.16

MENÚ EXECUTIU ENTRANTS Amanida amb Espinacs, Encenalls de Parmesà i Fruita Variada Popets Encebats Saltejat de Bolets amb Escopinyes i Vinagreta de Fruits Secs   SEGONS Arròs de Conill amb Carxofes Bacallà Confitat amb Saltejat de...

Menú Executiu 09.03.16

MENÚ EXECUTIU ENTRANTS Amanida amb Escalivada i Formatge de Cabra Caramel·litzada Coliflor Gratinada amb Beixamel Trufada i Pernil Remenat de Calçots amb Llagostins   SEGONS Arròs de Botifarra amb Ceps Suprema de Salmó a la...

Menú Executiu 08.03.16

MENÚ EXECUTIU ENTRANTS Amanida de Salmó Fumat amb Alvocat i Avinagrat de Coliflor   Saltejat de Pèsols amb Calamars i Cloïsses   Pasta Fresca a la Carbonara amb Encenalls de Pernil     SEGONS Arròs de Marisc  ...

Menú Executiu 02.03.16

MENÚ EXECUTIU ENTRANTS Amanida de Carxofes amb Gambes Trinxat de Ceps amb Patata i Pop Papardelle a la Carbonara amb Encenalls de Pernil   SEGONS Arròs de Costelles de Porc i Bolets Suprema de Lluç a la Planxa sobre Samfaina i Pesto Entrecot...

Menú Executiu 01.03.16

MENÚ EXECUTIU ENTRANTS Amanida de Pernil d’Ànec amb Poma Caramel·litzada Coca d’Espinacs Frescos amb Ceba Confitada i Sobrassada Saltejat de Calamars amb Mongetes de Santa Pau   SEGONS Arròs de Marisc Salmó al Forn...